スリジェの紹介

ご挨拶

元 日本洋菓子協会連合会 会長 原光雄氏指導のもと7年シェフとして勉強させていただき、独立とともに屋号である『スリジェ』（フランス語でさくらんぼの木）を使わせていただいております。
偉大なる本家に少しでも近づけるよう、これからもさらに精進していきます。
あえて、人通りの多い駅前ではなく不便なこの地に開店した理由は、美味しいお菓子を食べるために『スリジェ』に足を運んで頂きたいと願ったからでした。
そのためには、いろいろな魅力が必要です。おいしいこと・価格・接客・店内の雰囲気。
『スリジェ』のケーキが食べたいと思って頂けるのが何よりのしあわせです。
少しでも満足していただけるよう一歩づつですが、さらに成長するよう努力をしていきます。
この店『スリジェ』は、私の人生すべてです。

シェフのプロフィール

スリジェ・シェフ／嶋根　豊
東京製菓学校卒業
世田谷区成城『マルメゾン』　3年勤務　見習い
世田谷区自由が丘『パーラー・ローレル』6年勤務　セカンドシェフ
調布市『サロン・ド・テ・スリジェ』7年勤務　シェフ
1999年松戸市小金原に自店『スリジェ』オープン

スタッフ全員皆様の笑顔が見たくて心を込めてお届けします。



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住所：〒270-0021
千葉県松戸市小金原8-33-3
TEL：047-330-5544
FAX：047-330-5540

※メールでのお問い合わせは行っておりません。
※ご質問・お問い合わせはお電話にてお願い致します。

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メンバーズカードについて

・現金５０円につき、1ポイント貯まります。
・PayPay１００円につき、1ポイント貯まります。
・２００ポイント貯まると、
次回お買い上げ金額から自動的に２００円値引きとなります。
・入会金：カード作成料金として１００円(税込み)になります。

・ご入会特典として
　 入会時にクッキーをプレゼントさせていただきます。
・有効期限：１年間ご使用されないと、ポイントは消失致します。
　 ご了承ください。

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地図のご案内

『より詳しい地図は下記マップサイトをご覧ください。』

◆グーグルマップ

◆マップファンWEB/スポット詳細ページ

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駐車場のご案内

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お菓子をよりお洒落に演出するため、ショーケースの飾りを、地元、八ヶ崎のIronwarm-plus（アイアンワーム・プラス）伊香賀さんにお願いして作っていただきました。 世界にひとつだけの、すばらしい物です。
この中で使用しているタイルは、約200年ほど前のオランダの物になります。

※セミは、シェフがフランスにて購入したものになります。
入り口のスリジェの鉄のロゴもIronwarm-plusさんの作になります。

Ironwarm-plus（アイアンワーム・プラス）