手作りケーキの店 スリジェ/CERISER

プチケーキ

ショコラティーヌ

ショコラティーヌ

ショコラチョコレート味のフレッシュクリームとココア味のスポンジ生地を組み合わせたとてもシンプルなチョコレートケーキです。

クリームはクーベルチュール(純チョコレート)をフレッシュクリームでのばしたとてもおいしいクリームです。
子供が大好きなチョコレートケーキをそのままの味で必要以上に手をつけずストレートに味わっていただければと思います。ストレートに味わうために、あえてフルーツ・ナッツ類は加えていません。スポンジ生地には、しっとり感を出すために水飴と沢山の牛乳、そしてココアを加えて作りました。
ショコラ
ケーキ好きな方であれば
ご満足いただけると思います。