手作りケーキの店 スリジェ/CERISER

こだわりの三品

シュークリーム
ロールケーキ・抹茶ロール・阿波 和三盆ロール
小金原チーズ
シュー生地をオーブンで
焼きあがったシュー皮
シュー皮のお尻コゲを落とします
リズミカルにカスタードクリームを練ります
ひたすら練ります
カスタードクリームにもこだわりの茨城県産の卵を使っています
 
カスタードクリームに入っている黒いプツプツの正体は、マダガスカル産バニラビーンズ
積み上げられたシュー皮が店頭に並びます
カスタードクリームは注文を頂いてから詰めます
さぁどうぞ
やっぱり手づかみで食べたいよね